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« Attitude » Sauvignon Blanc

Attitude

attitude blanc nv web

« Attitude » à une belle fraicheur en bouche, une attaque franche, de délicats arômes de citron vert, d’agrumes, de pomme verte et de kiwi. La minéralité donne au vin une longue finale, finesse et élègance. Vins très agréable seul ou accompagné de fruits de mer, d’asperges, de poissons grillés et de fromage de chèvre.

Commander « Attitude » Sauvignon Blanc 2024

Cette cuvée montre notre vision du Sauvignon Blanc de La Loire.

Caractéristiques

  • Cépage

    Cépage Sauvignon Blanc.

  • Terroir

    Terroirs Assemblage de calcaire et d’argile à silex sur le terroir de Chemery en Touraine.

  • Vinification

    Tri des raisins à la réception de la vendange. Vinification 100% naturelle en cuve inox thermorégulée avec élevage sur lies fines pendant 5 mois.

  • Caractère

    Floral, élégant, fruité, sec et minéral.

  • Accords

    Vin d’apéritif, coquillages, poissons crus et cuits.

  • Température

    Température de service : 10°C.

  • Garde

    Temps de garde : 5 ans.

  • Ressources

    Fiche technique Photo

    • Notation des millésimes

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