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« Attitude » Pinot Noir

Attitude

attitude rouge nv web

Attitude » 100% Pinot Noir présente une couleur rubis brillante avec d’élégants arômes de fruits rouges, cerises et cassis. Des notes épicées conduisent à une finale très élégante où l’équilibre et la finesse, le fruit et les saveurs subtilement boisées se mêlent harmonieusement. Léger et convivial. Attitude est parfait de l’apéritif au fromage, de la viande blanche au poisson.

Caractéristiques

  • Cépage

    Cépage Pinot Noir.

  • Terroir

    Terroirs Assemblage de calcaire et d’argile à silex sur le terroir de Chemery en Touraine.

  • Vinification

    Macération en vendange égrappée par remontage. Cette vinification privilégie la subtilité du

  • Caractère

    Fruits rouges type fraise ou framboise écrasé avec une finale relevée type poivre blanc.

  • Accords

    Vin de plaisir, idéal pour des salades marocaines et viandes blanches.

  • Température

    Température de service : 12°C.

  • Garde

    Temps de garde : 5 ans.

  • Ressources

    Fiche technique Photo

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