ÉDITION

ÉDITION


Coteaux du Giennois est géographiquement situé dans la région de Bourgogne, bien que son appellation AOP le place fermement dans la Vallée de la Loire.
Sa situation particulière, combinée à des sols de calcaire et d’argile à silex, donne des vins au caractère et à la profondeur distinctifs.

La Maison Pascal Jolivet exploite 20 hectares à Saint-Père, l’un des plus beaux terroirs de l’AOP Coteaux du Giennois.  Pour sublimer cette appellation d’exception, Maison Pascal Jolivet a créé la gamme Édition.

Equilibre, fraîcheur et précision : le style Pascal Jolivet

Quand le terroir, le savoir faire et la patience révèlent et subliment les complexités du Sauvignon Blanc et Pinot Noir.
"Le Talent et le goût ne suffisent pas, seul le style compte" P. Cardin

La Loire est une région riche en histoire et patrimoine. Notre domaine est entouré des Châteaux de Cheverny et de Chambord.

Deux cépages, trois terroirs et une vinification exclusivement naturelle. Nous vous dévoilons l'expression unique de nos vins de Sancerre et Pouilly-Fumé.

Notre nouvelle marque et une sublime expression de Sauvignon Blanc et Pinot Noir /Gamay issus des vignobles proches de Cosne sur Loire.