I nostri vini

Bianco affumicato – Sauvignon Blanc

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sauvignon blanc bianco affumicato

Dal 1985, l'assemblaggio dei terroir della riva destra della Loira è rimasto lo stesso: 50% selce, 30% argilla-calcare e 20% calcare. Uno stile unico ottenuto attraverso la vinificazione naturale. Mascolino, fruttato, senza tempo e complesso.

Ordina Blanc Fumé – Sauvignon Blanc 2025

Questa bottiglia è l'icona della Maison. Fruttata, complessa e minerale.

Caratteristiche

  • Varietà d'uva

    Varietà di uva Sauvignon Blanc.

  • Territorio

    Terroir Miscela di calcare 50%, selce 30% e argilla-calcare 20%. Tracy sur Loire e Boisgibault.

  • Vinificazione

    Ogni uva viene selezionata al momento della ricezione del raccolto, lavoriamo per gravità in modo da rispettare

  • Carattere

    Stile unico e tipico della casa. Vino maschile, complesso e ricco.

  • Accordi

    Crostacei, pesce, carni bianche.

  • Temperatura

    Temperatura di servizio: 10°C

  • Guardia

    Tempo di conservazione: 10 anni.

  • Risorse

    Scheda tecnica Foto

    • Valutazione delle annate

    Bianco affumicato "Signature" 2018

    decanter da 90

    Bianco affumicato "Signature" 2018

    93 jamessuckling

    Bianco affumicato "Signature" 2016

    92 liquori di vino

    Bianco affumicato "Signature" 2015

    93 Insider
    91 planetgrape
    91 Bacco

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    Sancerre Bianco "Les Caillottes"
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    Equilibrio, freschezza e precisione: lo stile Pascal Jolivet

    Quando terroir, competenza e pazienza rivelano ed esaltano le complessità del Sauvignon Blanc e del Pinot Nero.
    "Il talento e il gusto non bastano, conta solo lo stile" P. Cardin

    La Valle della Loira è una regione ricca di storia e patrimonio. La nostra tenuta è circondata dai castelli di Cheverny e Chambord.

    Due vitigni, tre terroir e una vinificazione esclusivamente naturale. Vi sveliamo l'espressione unica dei nostri vini Sancerre e Pouilly-Fumé.

    Il nostro nuovo marchio è una sublime espressione di Sauvignon Blanc e Pinot Noir/Gamay provenienti dai vigneti vicino a Cosne sur Loire.