ATTEGGIAMENTO

L'origine

"Attitude" è un progetto guidato da Pascal Jolivet dal 2001. L'idea è quella di produrre un vino di altissima qualità fuori da Sancerre, pur rimanendo nella Loira, il miglior terroir al mondo per il vitigno Sauvignon Blanc. La sua passione per questo vitigno lo ha poi indirizzato verso una regione ricca di storia e patrimonio, vicino ai magnifici castelli di Cheverny e Chambord.

Uno stile unico

Composto principalmente da cinque appezzamenti, il nostro vigneto si è ampliato nel 2016 e ora copre 30 ettari di calcare e selce. "Attitude" è il risultato di questa riflessione e del know-how naturale della Maison Pascal Jolivet. La sua identità e la sua particolarità conferiscono uno stile unico a questo vino firmato Pascal Jolivet.

Equilibrio, freschezza e precisione: lo stile Pascal Jolivet

Quando terroir, competenza e pazienza rivelano ed esaltano le complessità del Sauvignon Blanc e del Pinot Nero.
"Il talento e il gusto non bastano, conta solo lo stile" P. Cardin

La Valle della Loira è una regione ricca di storia e patrimonio. La nostra tenuta è circondata dai castelli di Cheverny e Chambord.

Due vitigni, tre terroir e una vinificazione esclusivamente naturale. Vi sveliamo l'espressione unica dei nostri vini Sancerre e Pouilly-Fumé.

Il nostro nuovo marchio è una sublime espressione di Sauvignon Blanc e Pinot Noir/Gamay provenienti dai vigneti vicino a Cosne sur Loire.