ATTITÜDE

Der Ursprung

„Attitude“ ist ein Denkprozess, den Pascal Jolivet seit 2001 leitet. Die Idee besteht darin, einen sehr hochwertigen Wein außerhalb von Sancerre zu produzieren und gleichzeitig in der Loire zu bleiben, dem weltweit besten Terroir für die Rebsorte Sauvignon Blanc. Seine Leidenschaft für diese Rebsorte führte ihn schließlich in eine Region mit reichem Erbe und Geschichte, in die Nähe der prächtigen Schlösser Cheverny und Chambord.

Ein einzigartiger Stil

Unser Weinberg, der ursprünglich aus fünf Parzellen bestand, wurde 2016 erweitert und umfasst nun 30 Hektar Kalk- und Feuerstein. „Attitude“ ist das Ergebnis dieser Überlegungen und des natürlichen Know-hows von Maison Pascal Jolivet. Seine Identität und Besonderheit verleihen diesem Wein von Pascal Jolivet einen einzigartigen Stil.

Ausgewogenheit, Frische und Präzision: der Stil von Pascal Jolivet

Wenn Terroir, Know-how und Geduld die Komplexität von Sauvignon Blanc und Pinot Noir freilegen und hervorheben.
„Talent und Geschmack reichen nicht aus, nur Stil zählt“ P. Cardin

Das Loiretal ist eine Region reich an Geschichte und Kulturerbe. Unser Anwesen ist von den Schlössern Cheverny und Chambord umgeben.

Zwei Rebsorten, drei Terroirs und ausschließlich natürliche Weinbereitung. Wir offenbaren den einzigartigen Ausdruck unserer Sancerre- und Pouilly-Fumé-Weine.

Unsere neue Marke ist ein erhabener Ausdruck von Sauvignon Blanc und Pinot Noir/Gamay aus den Weinbergen in der Nähe von Cosne sur Loire.