Attitude Blanc
Attitude blanc – Sauvignon Blanc
Cépage
Cépage Sauvignon Blanc.
Terroir
Terroirs Assemblage de calcaire et d’argile à silex sur le terroir de Chemery en Touraine.
Vinification
Tri des raisins à la réception de la vendange. Vinification 100% naturelle en cuve inox thermorégulée avec élevage sur lies fines pendant 5 mois.
Caractère
Floral, élégant, fruité, sec et minéral.
Accords
Vin d’apéritif, coquillages, poissons crus et cuits.
Conseils de dégustation
Température de service : 10°C.
Garde
Temps de garde : 5 ans.
Notation des millésimes
Attitude Sauvignon blanc 2018
Attitude Sauvignon blanc 2015
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