Archivio per Ottobre 2019
Domaine Pascal Jolivet ripristina Blanc-Fumé come nome del vino della Valle della Loira del Domaine
NEW YORK –(Business Wire)– La maison Pascal Jolivet è cresciuta fino a diventare una delle tenute più dinamiche della Valle della Loira in Francia, ed è nota come uno dei più famosi produttori di Sancerre. Negli ultimi decenni, l'enologo Pascal Jolivet si è fatto un nome anche per i suoi vini prodotti nella zona di Pouilly-Fumé…
Leggi tuttoUn visionario di nome Pascal Jolivet
Pascal Jolivet è uno degli ambasciatori del vino più dinamici al mondo. Il francese ha un DNA vitivinicolo impeccabile. Sia il suo bisnonno Louis che il nonno Lucien erano enologi. Erano le generazioni successive di Chefs des Caves allo Château de Tracy di Pouilly-Fume. Quel legame si concluse nel 1926, quando Lucien Jolivet si riorganizzò.
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