Ein Visionär namens Pascal Jolivet

Pascal Jolivet ist einer der dynamischsten Weinbotschafter der Welt. Der Franzose verfügt über eine makellose Trauben-DNA. Sowohl sein Urgroßvater Louis als auch sein Großvater Lucien waren Winzer. Sie waren Nachfolger von Generationen von Kellermeistern im Château de Tracy von Pouilly-Fume. Diese Verbindung endete 1926, als Lucien Jolivet seine Weine neu züchtete. …

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