Aller au contenu

Votre panier est vide.

ACTUALITÉS

WINE SPECTATOR – PASCAL JOLIVET ONE OF THREE STARS OF SAUVIGNON BLANC

  Pascal Jolivet, has the animated energy of someone constantly looking for a new thrill. His namesake brand celebrates its 30th anniversary this year, and the vigneron is showing no signs of slowing  down.   Read more …

Lire cet article

Wine Enthusiat – 95 pts pour le Sancerre Blanc « Sauvage » 2014

94pts  Cellar Selection Sancerre Blanc « Sauvage » 2014. Le match pour le vin rouge sous le même nom, ce vin provient de vignes cultivées organiquement dans le village de Champtin. Il est riche de groseilles blanches ainsi que de pommes croustillantes. La texture étroite et la minéralité intense le marquent comme un vin à…

Lire cet article

Jancis Robinson – 16.5/20 pour le Pouilly-Fumé « Indigène » 2014

16.5pts Pouilly-Fumé « Indigène » 2014 Mélangé d’une sélection de parcelles par vigne de vignes plantées sur sol pur et flasque au coeur de la commune de Tracy-sur-Loire. Mature sur lies fines pendant 12 mois en acier inoxydable. Pas de filtration ni de réfrigération avant l’embouteillage. Indigène a été donné son nom à cause des…

Lire cet article

Robert Parker – 91 pts pour le Métis Klein Constantia 2016

Le Metis Sauvignon Blanc 2016 est un ferment sauvage sans décantation ni enzymes, un peu de SO2 ajouté juste après fermenté. Il a un bouquet attrayant: groseille, Granny Smith, une suggestion de menthe sauvage et de fenouil. Le palais est bien équilibré avec plus de poids et de volume que le Sauvignon Blanc, des notes…

Lire cet article

Wine Enthusiat – 95 pts pour le Sancerre Blanc « Sauvage » 2014

94pts  Cellar Selection Sancerre Blanc « Sauvage » 2014. Le match pour le vin rouge sous le même nom, ce vin provient de vignes cultivées organiquement dans le village de Champtin. Il est riche de groseilles blanches ainsi que de pommes croustillantes. La texture étroite et la minéralité intense le marquent comme un vin à…

Lire cet article

91 pts for the Métis Klein Constantia 2016

The 2016 Metis Sauvignon Blanc is a wild ferment with no settling or enzymes, a little SO2 added just after fermented. It has an attractive bouquet: gooseberry, Granny Smith, a suggestion of wild mint and fennel. The palate is well balanced with more weight and volume than the Sauvignon Blanc, notes of gooseberry, kiwi fruit…

Lire cet article

Attitude Sauvignon Blanc 2013 aboard Tere Moana Cruise

Domaine Pascal Jolivet is pleased to be part of this amazing experience by offering you Attitude Sauvignon Blanc 2013 on board.

Lire cet article
Faire défiler vers le haut