NACHRICHT

Jenseits des Meeres: Welcher Wein passt zu Austern und Lachs?

Wahrhaftig, tiefgründig, Sancerre-artig (The Somm Journal)

Artikel veröffentlicht im The Somm Journal, September 2018. [pdfviewer width= »735px » height= »900px » beta= »true/false »]https://pascaljolivet.com/wp-content/uploads/2018/09/somm-journal-sancerre.pdf[/pdfviewer]

Wahrhaftig, tiefgründig, Sancerre-artig (The Somm Journal)

Artikel veröffentlicht im The Somm Journal vom September 2018. [pdfviewer width= »735px » height= »900px » beta= »true/false »]https://pascaljolivet.com/wp-content/uploads/2018/09/somm-journal-sancerre.pdf[/pdfviewer]

Gault & Millau – März 2018

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Artikel von Martha Stewart Februar 2018

Alles, was Sie über Sauvignon Blanc wissen müssen. Und warum Sie die verschiedenen Weinsorten dieser beliebten Rebsorte probieren sollten. „Wilder Wein“: Frankreichs Loiretal. Mögen Sie Sancerre und Pouilly-Fumé? Diese berühmten französischen Weine werden beide aus Sauvignon Blanc hergestellt, auch wenn das nicht unbedingt auf dem Etikett steht. Sauvignon Blanc…

Pascal Jolivet über die Verwendung von Instinkten bei der Weinherstellung von Grape Collective

Interview zwischen Pascal Jolivet und Lisa Denning von Grape Collective. Klicken Sie hier

Wein & Spirituosen

„Die besten Weine des Loiretals des Jahres“ 92 Punkte Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2016 90 Punkte Sancerre Blanc „Le Chêne Marchand“ 2016 92 Punkte Sancerre Blanc „Sauvage“ 2015

Wine Spectator – Pascal Jolivet einer der drei Stars des Sauvignon Blanc

Pascal Jolivet strahlt die Energie eines Menschen aus, der ständig auf der Suche nach neuen Abenteuern ist. Seine gleichnamige Marke feiert dieses Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum, und der Winzer zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung. Weiterlesen…

Wine Enthusiast - Mai 2018

95 Punkte Sancerre Blanc „Sauvage“ 2015 „Editor's Choice“ 93 Punkte Sancerre Blanc „Le Grand Chemarin“ 2015 95 Punkte Sancerre Blanc „Le Roc“ 2015 90 Punkte Sancerre Blanc „Les Caillottes“ 2016 94 Punkte Sancerre Blanc „La Côte“ 2015 „Cellar Selection“ 90 Punkte Sancerre Blanc „Clos du Roy“ 2016 93 Punkte Sancerre…