Sancerre Blanc « Le Chêne Marchand »
Sancerre Blanc « Le Chêne Marchand » 2020 (AOP Sancerre)
Sélection de l’un des plus grands terroirs de l’appellation Sancerre.
34€
Commune de Bué, nous exploitons 1.84 hectares sur les 26 hectares de cette parcelle. Plus en altitude et orienté au Sud, « Le Chêne Marchand » se montre plus « solaire » que les autres parcellaires. Elevage sur lies fines pendant 5 mois en cuve inox-thermorégulée, ce » cru » historique de l’appellation a un profil généreux et gourmand. Son terroir, calcaire apport une grande minéralité, fraicheur et salinité.
Tous les produits de la boutique
Blanc Fumé
Blanc Fumé 2022 (AOP Pouilly Fumé)
Ce flacon est l’icône de la Maison. Fruité, complexe et minéral.
29€
Sauvignon Blanc « Attitude »
Sauvignon Blanc « Attitude » 2022 (IGP du Val de Loire)
Cette cuvée montre notre vision du Sauvignon Blanc de La Loire.
15,50€
« Métis » Sauvignon Blanc
« Métis » Sauvignon Blanc 2018
Une belle découverte du style du Nouveau Monde en provenance du domaine le plus mythique d’Afrique du Sud.
22€
Carte cadeau « Découverte »
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Carte cadeau « Emotion »
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Caisse Mixte – Pure Expression
Caisse mixte (6 bouteilles) – Expression pure
Découvrir la précision et la pureté du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir.
288€
Sancerre rosé « Signature »
Sancerre rosé « Signature » 2021 (AOP Sancerre)
Vin rosé fruité, sec et minéral.
20€
Sancerre rouge « Sauvage »
Sancerre rouge « Sauvage » 2017 (AOP Sancerre)
Cette cuvée montre la finesse et la complexité du cépage Pinot Noir de Sancerre.
48€
Carte cadeau « Sensation »
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Sancerre Blanc « Sauvage »
Sancerre Blanc « Sauvage » 2021 (AOP Sancerre)
La pureté d’un grand Sauvignon Blanc de l’appellation Sancerre.
60€
Sancerre blanc « Signature »
Sancerre Blanc « Signature » 2022 (AOP Sancerre)
Ce flacon est l’icône de la Maison. Fruité, minéral et élégant.
28€
Pouilly Fumé « Indigène »
Pouilly Fumé « Indigène » 2021 (AOP Pouilly Fumé)
La pureté d’un grand Sauvignon Blanc de l’appellation Pouilly Fumé.
64€
Caisse Mixte – Le style Jolivet
Caisse mixte – Le style Jolivet
Initiation et découverte du style de la Maison Pascal Jolivet.
131€
Sancerre rouge « La Bondenotte »
Sancerre rouge « La Bondenotte » 2020 (AOP Sancerre)
Sélection parcellaire de vieilles vignes de Pinot Noir.
25€
Sancerre rouge « Signature »
Sancerre rouge « Signature » 2021 (AOP Sancerre)
Vin légèrement épicé et fruité.
25€
Sancerre Blanc « Clos du Roy »
Sancerre Blanc « Clos du Roy » 2020 (AOP Sancerre)
Sélection de l’un des plus grands terroirs de l’appellation Sancerre.
35€
Caisse Mixte – Les parcellaires
Caisse mixte (6 bouteilles) – Les grands parcellaires
Immersion dans les « crus » de la Maison Pascal Jolivet.
212€
Pinot Noir « Attitude »
Pinot Noir « Attitude » 2021 (IGP du Val de Loire)
Cette cuvée exprime le style du Pinot Noir de La Loire.
