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Le Millésime 2013

L’hiver 2013 fût très long et le démarrage du cycle végétatif était l’un des plus tardifs des 40 dernières années. Nous avons eu beaucoup de pluie durant le printemps et la fleur s’est présentée seulement à la fin du mois de juin, soit 3 semaines plus tard qu’en année régulière. Considérant ces conditions climatiques difficiles, nous avons pris des décisions qualitatives.